Essen & Trinken in Vorarlberg

Den Morgen starten Sie in unserem Restaurant mit Blick auf die bezaubernde Bergwelt des Hinteren Bregenzerwaldes. Unser ausreichendes Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen. Dabei legen wir besonderen Wert auf Produkte, welche hauptsächlich von unseren Bauern in Au-Schoppernau stammen.

Das Herzstück des ADLERS - die Bauernstube. Hier wo sich einst Fuhrmänner trafen, Käsepreise verhandelt wurden und der wohl berühmteste Bregenzerwälder, Franz Michael Felder, seine Hochzeit feierte, wird auch heute noch vorzüglich gespeist, gefeiert und sinniert.

Herzlich willkommen in unserem 2013 komplett neu sanierten 3*** Hotel mit original bayerischer Stube, Dachterrasse, Aufzug und free WLAN. 

Die Zutaten für unsere Köstlichkeiten stammen von heimischen Bauern aus der Genussregion Bregenzerwald.

Genuss für Auge und Gaumen

Mit allen Sinnen genießen bekommt in unserem Restaurant in Lindau eine ganz neue Dimension. Der Genuss geht hier über die reine Gaumenfreude nämlich weit hinaus.

Besuchen Sie unsere Brennerei mit Gasthaus im schönen Bregenzerwald. Wir laden Sie ein, unser denkmalgeschütztes Gebäude zu besichtigen. Blicken Sie unserem Brennmeister über die Schulter.

Unser Küchen-Team verwöhnt Sie mit heimischen Spezialitäten, zum Teil verfeinert nach neuen Rezepturen, jedoch getreu dem Motto: Österreichische Köstlichkeiten und Klassiker!

„Die Sinne verwöhnen“

Eine sympathische Duftmischung aus Ingwer, Koriander, Currys, Knoblauch und Basilikum weht durch die Räume des Restaurants. 

Wir verwöhnen Sie mit einem regionalen Menü oder a la carte Karte ab 17:30 Uhr. Hausgemachte Strudel, Kuchen und Eiskarte servieren wir Ihnen gerne den ganzen Tag über.